早餐营养第一关 日常养生有禁忌

　　现代生活很忙碌，而大家的工作单位和工作地点又往往离得比较远，这就使很多人选择在走路时吃东西。虽然这样的情况很常见，但可真不是什么健康好习惯。下面就让我们看看早餐的误区，希望对您有不错的帮助。

　　早餐容易出现的误区：

　　1.“纯牛奶”混淆“早餐奶”

　　早餐补充营养的作用很强大，因此也丝毫马虎不得。牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%~3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?

　　2.早餐吃得过于营养

　　营养平衡才是健康，摄入太多未必健康。很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

　　3.“牛奶加鸡蛋”代替主食

　　很多朋友都有自己的饮食偏好，也有一些人经过摸索总结出了自己的早餐方案。“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

　　早餐对于我们来说是非常重要的，我们要把早餐的吃好，这样营养才能跟上去，千万不要不当回事，生活中多注意上面的这些问题，希望上面的介绍可以帮助到您。